Le samedi 29 août 2026 matin, une petite trentaine de personnes de l’Université de Lorraine s’est déplacée à la ferme expérimentale de l’ENSAIA, dite ferme de la Bouzule. Dans le cadre du mois de la Bioéconomie proposé par la région Grand-Est, une visite ouverte aux personnels de l’Université de Lorraine a été organisée.
Pendant presque 3 heures, il a été question du rôle de l’agriculture dans la transition agro-énergétique, de notre modèle agricole français, de l’influence du dérèglement climatique avec une année 2026 catastrophique. Nous avons aussi échangé sur les productions de la ferme (lait de vache, fromage de chèvre, viande bovine, céréales, agrivoltaïsme, biogaz par méthanisation) les compétitions d’usage de la biomasse, le bien-être animal, l’avenir de la polyculture-élevage dans les zones agricoles dites « intermédiaires » et de nombreux autres thèmes.
Les travaux de recherche réalisés à la ferme de la Bouzule ont aussi été présentés : méthanation au sein du LRGP, dégradation de la chlordécone par méthanisation par le L2A…
Le clou du spectacle a quand même été le passage parmi nos chèvres adorées qui ont montré tout leur amour pour mordiller pantalons, vestes et tous vêtements qui dépassent.
Pour la plupart des personnels de l’université présents, cette visite était une première, même pour ceux ou celles qui sont dans la maison UL depuis plus de 15 ans. Les échanges ont été nombreux ouverts sans tabou et tous et toutes ont pu s’exprimer sur l’ensemble des sujets abordés.
Une opération à renouveler avec toutes personnes intéressées de l’Université !!!!