Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux

URAFPA

Equipe d’accueil (EA)
3998

École(s) doctorale(s) de rattachement :
Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (RP2E)

Nombre d’équipe : 3

Présentation

L’Unité de Recherche AFPA « Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux » est labellisée Equipe d’Accueil (EA 3998) de l’Université de Lorraine (UL) depuis le 1er janvier 2012 (entre 2007 et 2012, l’unité relevait du PRES UDL avec un rattachement principal à l’INPL et un rattachement secondaire à l’UHP et à l’UPVM). Elle est membre du pôle scientifique A2F (Agronomie Agroalimentaire et Forêt) et de la fédération de recherche EFABA «Ecosystèmes Forestiers, Agroressources, Bioprocédés et Alimentation ». Elle est également une unité sous contrat (USC 340) avec les départements PHASE (Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage) de l’INRA.  L’UR AFPA bénéficie à ce titre de soutiens ciblés (bourses de thèse, Contrat Jeune Scientifique, Crédits Incitatifs, métaprogrammes, écoles chercheurs)  pour des actions de recherche développées en synergie ou complémentarité avec certaines unités de ces départements.

L’UR AFPA a choisi de s’organiser en 3 projets :

• DAC (Domestication en Aquaculture Continentale) Porteur Dr S. Milla
• MRCA (Micropolluants et Résidus dans la Chaîne Alimentaire) Porteur Pr C. Feidt
• QUALIVIE : (Qualité de l’alimentation et vieillissement) Porteur Dr F. Yen-Potin

Elle s’appuie sur sa tutelle universitaire (Université de Lorraine, pôle Agronomie Agroalimentaire Forêt) et l’INRA (départements PHASE). Les partenariats régionaux, nationaux et internationaux sont autant d’atouts pour le développement de l’unité de recherche. Les finalités de l’unité peuvent être résumées ainsi :

I) la production de connaissances,
II) la formation de cadres scientifiques,
III) la contribution à l’expertise collective nationale et internationale
IV) la création de brevets et d’entreprises associées.